domingo, 11 de outubro de 2009

Aletria vegetariana


Ingredientes

  • 500g de massa de aletria
  • 200g de açúcar amarelo
  • 2l de água
  • 1l de leite de soja
  • casca de 1 limão
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de café de sal
  • canela

Modo de Preparo

  1. Deixa ferver a água juntamente com o leite, deita o açúcar, o sal, a aletria, a casca de limão e o pau de canela.
  2. Deixa cozer 20 minutos
  3. Serve em travessas ou em taças individuais, e polvilha com canela.

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